春の活き伊勢海老コース(期間延長しました)

価格は税込8800円(ワンドリンク制)です。
ランチ、ディナー共に提供します
ご予約は出来れば2名様以上でお願いします。
おひとり様でご予約の場合はご相談ください

提供期間は今のところ6/23日まで

伊勢海老の仕入れ自体で期間は変更になります

また新たに仕入れる事が出来れば追加募集いたします。

過去に伊勢海老コースは何度もやってますが

今回は伊勢海老を使った点心や
伊勢海老の濃厚な出汁を使った澄ましスープなど新しい料理もご準備しました

前菜とデザート以外は全て伊勢海老の伊勢海老尽くしコースです

伊勢海老ばかりのコースはちょっと。。というお客様には通常の8,800円以上のコースに組み込んでます

コース内容はこちらです(肉料理は入ってません)

今天的冷菜
本日の前菜

鮮龍蝦清湯
伊勢海老出汁の濃厚スープ

金沙鮮龍蝦
伊勢海老のスパイス炒め

龍蝦双点心
伊勢海老の点心2種盛り

烏魚子龍蝦
伊勢海老の自家製カラスミ蒸し

上湯龍蝦麺
伊勢海老の煮込みそば

今天的甜品
本日のデザート

税込8800円(ワンドリンク制)

ご予約時に伊勢海老コース希望とお伝えください

是非、貴靖で旬の伊勢海老を堪能して下さい

ご予約お待ちしております