活き伊勢海老尽くしコースやります
価格は税込8800円(ワンドリンク制)です。
ランチ、ディナー共に提供します
ご予約は出来れば2名様以上でお願いします。
おひとり様でご予約の場合はご相談ください
提供期間は今のところ5月末日まで
伊勢海老の仕入れ自体で期間は変更になります
また新たに仕入れる事が出来れば追加募集いたします。
過去に伊勢海老コースは何度もやってますが
今回は伊勢海老を使った点心や
伊勢海老の濃厚な出汁を使った澄ましスープなど新しい料理もご準備しました
前菜とデザート以外は全て伊勢海老の伊勢海老尽くしコースです
伊勢海老ばかりのコースはちょっと。。というお客様には通常の8,800円以上のコースに組み込んでます
コース内容はこちらです(肉料理は入ってません)
今天的冷菜
本日の前菜
鮮龍蝦清湯
伊勢海老出汁の濃厚スープ
金沙鮮龍蝦
伊勢海老のスパイス炒め
龍蝦双点心
伊勢海老の点心2種盛り
烏魚子龍蝦
伊勢海老の自家製カラスミ蒸し
上湯龍蝦麺
伊勢海老の煮込みそば
今天的甜品
本日のデザート
税込8800円(ワンドリンク制)
ご予約時に伊勢海老コース希望とお伝えください
是非、貴靖で旬の伊勢海老を堪能して下さい
ご予約お待ちしております